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2021年も“withコロナ”が続くことになったが、それでも事業の歩を止めるわけにはいかない。コロナ禍でもクリーニング店に足を運んでもらえるような取り組みが求められる。今回は、とくにお客様と接するカウンターにおける「コロナ禍の接客」について、栃木県足利市のユニットショップ・クリーニングのエルザを訪問。日々カウンターに立ち、また全国クリーニング店のスタッフ教育やセミナーで西へ東へ飛び回る山口順子さんに話を聞いた。